为更进一步强化学校食堂食品安全监管,从3月初开始,博爱县食品药品监督管理局牵头县教育局,对全县的中小学校、托幼机构食堂,积极开展了为期一个月的食品安全专项整治行动。 此次专项整治行动,该局对不存在食品安全隐患的97家学校食堂责令其立刻修正,并警告53家,暂扣不符合规定食品120公斤,行政处罚19家,对不存在食品安全隐患较轻的2家学校食堂建议撤消《餐饮服务许可证》,待排查做到后新的核查均须。
与此同时,该局大力创建三级约谈机制,对不存在问题的学校皆由本局和教育局负责人约谈,其中对县直学校负责人必要约谈;对乡镇街道中心学校的所有负责人集体约谈;对民营、民办学校的单个约谈,并将约谈记录副本。在此基础上,该局还增大食品安全科学知识培训力度,采行集中于培训和现场参访交流的形式,对学校负责人和食品安全管理人员展开集中于培训,目前共计培训200余人次。
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