家庭美食做法推荐，简单易学，学会它们能吃三碗饭

导语：人世间，唯有美食与爱不可辜负，爱已辜负太多了，美食就不要辜负了。曾经看到一篇文章中写道：“美食当前，总能有所思，或馋性千娇，食前观察、吃中思想、品后体味，食为天性，静静地咀嚼，轻轻地回味，非比寻常的韵致。吃食是一种幸福，品味是一种情趣，而透明墨香感受文字中的麻辣咸甜，更是一种快乐。

能吃者得到一份暖胃的享受；会吃者找到一份心的平静。”细细品味，深有感悟！美食现在已经成为了我们生活的一部分了， 生活，慢慢地走，慢慢地过，生活不需要华丽的外衣，也不需要甜言蜜语，生活需要的是一日三餐吃好，平平淡淡地过完每一天。我们每个人都有自己的生活习惯，为了满足每个人的不同饮食需求，每天精选不同菜肴分享给大家，一起为每天的精彩生活加油！家常美食：1、浇汁荷包蛋：食材：鸡蛋2个、青红辣椒、香葱、生抽、白糖、胡椒粉操作流程：1.青红辣椒切丁，香葱切末，放入一个碗中，再加入生抽、白糖、胡椒粉，搅拌均匀。2.热锅温油，打入鸡蛋煎制，定型后翻面。

然后加入少许水，加盖焖30秒。3.荷包蛋出锅装盘，浇上调好的碗汁，美味即成。

2、菜饭：材料：大米、上海青、香肠、姜、盐、猪油操作流程：1、把大米淘洗干净之后放到清水中浸泡半个小时。香肠切成片状。2、把浸泡好的大米放到锅里，香肠也加进去，然后倒上适量的清水，开始煮。3、煮的过程中我们来准备青菜。

把上海青洗干净，然后把叶子和茎分开，分别切成丝和小丁。姜切成姜丝。

4、锅中加上猪油，把姜丝放进去炒香，然后先把茎放进去翻炒一会，然后再把叶子加进去，继续翻炒，炒好之后加上一点盐炒匀即可。5、米饭煮好之后把刚才炒好的青菜放进去，搅拌均匀之后继续焖5分钟就可以了。

3、炝拌土豆丝：食材：土豆、鸡精、葱花、辣椒、盐、辣椒粉、五香粉操作流程：1.土豆去皮切丝洗净泡水里，准备材料备用。2.水开倒土豆丝煮。3.再次水开，土豆丝这样就可以了。

4.从锅里捞出过凉水。5.沥干水分，加鸡精，葱花，青红辣椒。6.加盐，加辣椒粉，五香粉。

7.浇热油，搅拌均匀，就可以了。4、蒜香炒排骨：食材：排骨，蒜，油，盐，生粉，辣椒酱，料酒操作流程：1.首先将蒜切末，排骨洗净砍成块。2.锅中倒入清水，放入排骨，淋入10ml料酒，焯水捞出。

3.排骨放入碗中，加入辣椒酱，加一勺生粉拌匀，腌制10分钟，再放入蒜末拌匀。4.准备好蒸锅，将排骨放入蒸锅，盖上锅盖。

5.隔水蒸10分钟后，淋入适量油加盖，继续蒸5分钟就可以了。5、豆腐滑鱼：材料：老豆腐、鱼片、白菜、豆芽、香菇、姜片、蒜瓣、葱花、香菜、干辣椒、胡椒粉、盐、醋适量操作流程：1.洗净食材，香菇切片，姜蒜切片，葱花香菜切段。2.姜蒜爆锅，下香菇翻炒，然后加入干辣椒、豆芽一起翻炒。

3.锅里加水，烧开后放入豆腐、白菜同煮，调入胡椒粉、盐、醋适量。4.再次开锅之后，用筷子把鱼片一片一片地铺在上上，几分钟就熟了。

5.鱼片下锅之前，可以先用蛋清、盐、淀粉、胡椒粉腌至20分钟就可以了。6、茄汁排骨玉米：材料：猪肋排、玉米、番茄、料酒、盐、鸡精操作流程：1.猪肋排洗净，剁成段，焯水后，捞出洗净浮沫。2.玉米切成段，再对切成半圆形，番茄切成瓣。

3.砂锅内烧水，水开后，放入肋排，再烧开时，调入料酒，盖上锅盖，转小火煮1个小时后。4.放入玉米、番茄，调入少许盐、鸡精，盖上锅盖，再炖30分钟就可以出锅了。

以上就是小编为大家介绍的几种家常美食做法，不知道大家有没有试过呢？喜欢的话可以收藏哦，欢迎大家评论区留言！本文由开心小婆娘原创，欢迎关注，带你一起长知识！。

本文来源：皇冠游戏官方-www.golftournamentsusa.com