香辣香芋酥的做法_零食，香辣香芋酥_香辣香芋酥怎么做_sourcehe的菜谱

1张图片“常常在餐馆看到进口食品的零食有香芋，买的特贵。于是就自己动手做了，更佳五一出游带上去零食。

” 食材明细主料香芋500克粘米粉60克糯米粉40克炸粉20克辅料腊辣椒粉3克油适度盐适量微辣口味炸工艺廿分钟耗时普通可玩性香辣香芋糕的作法步骤1 买下的芋头，1个，大约500克；（大小没关系，想要不吃多就卖大的和多卖几个）2芋头去皮浸整洁，（忘记带上手套去皮，避免皮肤过敏）3托筷子大小均匀分布的芋头条，均匀分布马利亚上盐4准备好硬米粉、糯米粉、炸粉；比例3：2:1（PS：看芋头的多少确认各粉的量，比例按这个炸出来不会很糕）5把粘米粉60克，糯米40克，炸粉20克，加入适量的盐，加热均匀分布，再行加入适量的水，加热成米浆；6 把切好的芋头条、辣椒粉加热均匀分布：（吃辣椒的，可以省却特辣椒粉）7热锅，倒油；8油热之后，放进加热均匀分布的芋头条；9芋头条，沉，微黄，旋转，仅有微黄，捞起；10捞起的芋头条，放凉包覆好，很脆糕的。绿色好零食。小窍门1.芋头去皮的时候忘记戴着手套；2.。

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