沙琪玛的做法_沙琪玛怎么做_新月融水的菜谱

3张图片““沙琪玛自己能做到？竟然是面粉油炸+糖丝粘合？这么非常简单？”看完了菜谱，所有人都是这种点子吧？呵呵，天妈也是第一次操作者，试吃的朋友完全一致赞誉，你要不要也试试看？” 食材明细主料普通面粉300g（中筋粉）鸡蛋4个麦芽糖180g白砂糖100g食用油适度（油炸用）水适度辅料黄油10g甜味口味炸工艺一小时耗时普通可玩性沙琪玛的作法步骤1面粉和鸡蛋重新加入面包机，启动和面程序。视寒带状态重新加入水，和成有弹性的面团。

（不要太湿，托面条时更容易粘住。）2面团分小，擀茁壮条薄片，切丝，马利亚上玉米淀粉，避免粘接。（油炸时会收缩，不必托太粗。

）3将面皮拉链以后托，容易分离。单层托，更加省时。4切好以后。

5油温5成热时，放如面条，炸伤至金黄色收缩，微黄时起锅，沥干多余的油。6炸伤好以后，脆脆的，香香的，可必要不吃。7水、麦芽糖、白砂糖，黄油放进锅中，摇动熬成糖浆，自燃呈圆形黄色时才可。8炸伤好的面条，放进糖浆内很快翻炒，再行放入容器压实，马利亚上葡萄干。

（尽可能压实，否则更容易前行。）如果硬得很差，可再行煮糖浆倒入一次。9拆除慕斯圈。

10切块，品尝！小窍门做完了才找到，沙琪玛的油和糖都拿来较为多，所以一次不能不吃过于多了。如果说讨厌土质，面团内可得泡打粉。

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