1张图片“今天的南瓜饼做到了些小小改进,特了内馅-香蕉 !很少步骤很非常简单的工序,金灿灿的早餐,新鲜出炉啦,筒子们快快体能训练一起吧!” 食材明细主料南瓜120g糯米粉100g细砂糖5g辅料香蕉1根甜味口味煮工艺廿分钟耗时非常简单可玩性软心糯皮南瓜饼的作法步骤1南瓜小块小片煮熟,趁热重新加入糖用漏勺压成泥,拌入糯米粉中2将南瓜泥与糯米粉烫成团,放进盆上,上面盖块湿布待用。3 香蕉果肉小块小段4糯米团分10份,所取一份滚圆 用拇指滑动小窝5左手纳面团底部,右手拇指内其它手指外转圈作出大窝窝,放入香蕉段6收好口朝下,滚圆,再行轻压成饼状7电饼档打气,将南瓜饼放进,煮至两面金黄。小窍门糯米粉的特性,特冷水容易成团且更容易裂开,冷却水又更容易粘手,所以,用燥的状态去和一起不会很好操作者。
糯米团作好后有些裂纹没关系,只要不露馅,制熟后就几乎看到了。香蕉尽可能搭配偏熟些的,用于内馅会十分清香甜硬。作好后,不缓着不吃的,可以敲冰箱冷藏,隔天放入,需要冻结,必要冷却,此时可特适量水,砖墙煮煮。
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